为有效落实《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》精神,进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,提高食堂工作人员安全意识和责任意识。2024年11月5日弇山幼儿园召开园长食堂现场办公会,分管后勤园长、食品安全管理员、食堂工作人员、保健人员参加了此次会议。
首先,杨园长与全体工作人员强调了食堂工作纪律,要严把食堂工作的“五个关”,对食材的验收、出入库、留样、消毒和烹饪等情况,与工作人员进行了深入的交流,对重点问题做了特别的提醒。同时也给全体工作人员做了警示教育,提醒各位在食堂工作中要做到廉洁自律、守住底线。接着,杨园长深入到食堂各工作区域进行查看,现场与工作人员交流发现的问题,并及时整改。最后,杨园长强调,全体工作人员要明确自己的岗位职责,加强责任意识,保障全园师生就餐安全卫生。
本次现场办公会的召开,增强了食堂工作人员的安全意识,责任意识,更好地筑牢了幼儿园食品安全防线。
