立冬进补，注意这几点！（转载）

今日立冬，有哪些食物适合立冬进补养生？各地区食补需要遵循哪些原则？今日立冬，带你了解进补诀窍：

冬吃果蔬，进补又润燥

⒈梨有生津润肺、止咳化痰、清热降火等功能，可有效缓解冬季肺热咳嗽、咽干喉疼，大便燥结等。

⒉甘蔗清凉爽口，含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢有益的维生素等，可滋补养血、清热生津。

⒊山药含有皂甙、黏液质、氨基酸、维生素C等物质，有滋润止咳、调肺化痰、补益肾气等功效。

立冬宜吃肉，御寒又滋补

⒈羊肉性温、富含优质蛋白质和血红素铁，可温胃御寒、补益精血、治疗肺虚。大便燥结、容易上火、血脂较高的人应少吃。

⒉鸽肉富含钙、铁及维生素Ａ、Ｅ等物质，蛋白质含量在15％以上，有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效。肾功能、肝功能减退的患者不宜大量进食。

⒊鱼肉富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养物质。长期适量摄入有助于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。食用未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。

地域食补需注意

⒈北方温补北方冬季天气寒冷，进补时宜食温热之品，如羊、牛肉等。

⒉南方清补南方冬季气温相对比较温暖，进补应以清补甘温之味为主，如鱼、鸽肉类。

⒊高原润补高原山区雨量较少且气候偏燥，应以甘润生津之品为宜，如梨、甘蔗、山药等。