民以食为天，食以安为先。为进一步加强园所食品安全管理，增加家长对食堂运营工作和幼儿膳食营养的了解，共同对幼儿园食堂工作的监督，不断提升食堂的质量和卫生，共同构建科学、安心的食堂。盛园幼儿园于本学期邀请膳食委员会成员参与每天早上验菜活动。

活动开始，食品安全管理员将当天采购的食材（蔬菜、水果、肉类、豆制品等）逐一摆放在展示台上，供膳食委员会成员查看。膳食委员会成员在工作人员的指导下，戴上手套对食材进行细致检查，包括外观、气味、新鲜度等方面。随后，膳食委员会成员在工作人员的带领下，参观了幼儿园的食材储存室，了解食材的储存条件、温度控制及防虫防潮措施等。最后，膳食委员会成员与食品安全管理员进行了深入的交流与讨论，就食材选择、烹饪方式等提出了宝贵的意见和建议。参与验菜的家长表示，这样的活动让他们对幼儿园的食品安全管理有了更直观、更深入地了解，增强了他们对幼儿园的信任感，促进家园之间的沟通与理解，是值得推广的好做法。

百闻不如一见，百见不如一验。盛园幼儿园将会继续深化家园合作，一如既往地做好幼儿膳食工作，保障舌尖上的安全，用心用爱守护小花朵们的健康成长。